Dit is het verhaal van Anne Hogerheijde. Ze is naast vegan, ook schrijfster van een plantaardig kinderboek en is werkzaam bij de NVV: de Nederlandse Vereniging voor Veganisme.

Hi, mede-planteneters en andere lezers. Wat leuk dat ik hier wat meer over mijn leven als veganist mag vertellen. Ik praat niet zo graag over mezelf, maar over het veganisme des te meer.

Toch even kort wat over mij. Mijn naam is Anne Hogerheijde en ik woon in Den Helder, samen met mijn kat Snowy. Deze clichématige naam (ze is wit) heb ik haar niet zelf gegeven, maar heeft ze gekregen van haar Bulgaarse redster. Dankzij deze vrouw heeft ex-zwerfpoes Snowy nu de rest van haar leven een veilig thuis. Daarnaast scharrelen er in mijn tuin ook nog twee gedumpte kippen: Chickie en bofkip.

Misschien ken je me al wel door het vegan prentenboek dat ik heb geschreven. In ‘Kalfje Kato op zoek naar mama koe’ leren kindjes waar koemelk vandaan komt en welke plantaardige alternatieven er zijn. Achter in het boek staan zelfs een paar recepten, zodat de kleine koks gelijk zelf kunnen proeven hoe lekker vegan melk is.

Ik heb dit boek geschreven, omdat ik merkte dat het vaak lastig is om op een kindvriendelijke manier uit te leggen waarom ik veganist ben. Dankzij dit boek is dit een stuk makkelijker. Mochten mensen geïnteresseerd zijn: het boek is verkrijgbaar bij verschillende populaire webshops. Maar je kunt ook even een berichtje sturen via Facebook naar @planeetaardig.boek. Op deze manier heb je het vegan prentenboek het snelst in huis.

Kinderboeken schrijven is niet het enige dat ik doe. Ik ben werkzaam als freelance tekstschrijver en redacteur en schrijf en redigeer allerlei teksten voor verschillende organisaties; het liefst natuurlijk voor bedrijven die zich – net als ik – bezighouden met de rechten van dieren, mensen en de aarde. Verder schrijf ik ook artikelen en ben ik redacteur en sensitivity reader voor Vegan Magazine, het blad van de Nederlandse Vereniging voor Veganisme.

Nog even over mijn vegan reis. Deze begon toen ik op twaalfjarige leeftijd besloot vegetariër te worden. Van dieren houden, maar ze toch opeten: in mijn ogen klopte dat niet. Op een gegeven moment kwam ik erachter dat ik ook als vegetariër nog bijdroeg aan heel veel dierenleed. Dit kon ik niet meer verantwoorden voor mezelf. Op 14 februari 2018 besloot ik veganist te worden en hier heb ik geen moment spijt van gehad.

Sinds ik veganist ben, heb ik veel nieuwe inspirerende mensen leren kennen en fijne vriendschappen gesloten. Ik had van tevoren nooit gedacht dat de vegan community zo hecht is! Het is fijn om te weten dat ik niet de enige ben met een vegan levensstijl en er altijd gelijkgestemden zijn bij wie ik terecht kan.

Dankzij de vegan community heb ik ook mijn meest verrassende vegan ontdekking gedaan: edelgistvlokken. Hiermee breng je elk hartig gerecht op smaak en daarnaast is edelgist ook supergezond. Let er wel op dat sommige edelgistvlokken – vooral die uit de supermarkt – niet 100% uit edelgist bestaan. Lees dus altijd even de ingrediëntenlijst, want door de toevoeging van tarwebloem en zout smaken deze een stuk minder lekker dan pure edelgist.

Daarnaast heb ik ontdekt dat het erg belangrijk is om producten niet over één kam te scheren. Vind je een bepaalde soort plantaardige melk niet lekker? Schrijf vegan melk dan niet gelijk helemaal af. Er zijn tegenwoordig zo veel soorten, dus altijd wel iets naar jouw smaak. Amandelmelk vies? Misschien lust je wel sojamelk, erwtenmelk of havermelk. Tofu is nog zo’n voorbeeld. Vind je gebakken tofu niks? Probeer dan eens een tofuscramble met kala namak. Of marineer de tofu en maak er saté van, gooi het door een curry of ga voor tofunuggets. Blijf vooral proberen en nieuwe smaken ontdekken!

Nieuwe smaken ontdekken doe ik ook nog dagelijks. Ik kan dan ook echt niet zeggen welk vegan product ik het lekkerst vind. Maar ik heb wel een goede tip! Word lid van de Facebookgroep Plantaardige producten NL. In deze groep worden allerlei klassieke en nieuwe vegan producten gedeeld. En kun je zelf ook je ontdekte vegan pareltjes delen. Win-win.

Als afsluiter wil ik nog een tip meegeven voor alle mensen die overwegen plantaardig(er) te eten. Probeer het gewoon! Probeer op zoek te gaan naar vegan alternatieven die je lekker vindt en dierlijke ingrediënten te vervangen door plantaardige. Je hoeft hiervoor tegenwoordig echt niet meer naar speciale winkels of heel diep in de buidel te tasten. De supermarkten liggen vol met lekkere, gezonde én goedkope alternatieven. Goed voor de dieren, aarde, mensen, en voor jou en je portemonnee.